ヒロの本棚

本、映画、音楽、写真などについて書きます!!

グルメ・料理・お酒

【雑記】僕が練習していること!!とろふわオムライスで「美味しくなぁれ☆もえもえきゅーん♡」したい!!

☆今週のお題「練習していること」☆ ははい、はいは~い。 ネタがない時の救世主。 その名もはてなブログお題で今日もブログ記事アップだぜ!! ポケモンゲットだぜ!! そんな明日お休みでワインとか飲んじゃってる中年ブロガーが書いているお題はぁ~。 「…

【グルメ・愛媛】郷土料理の鯛めしを作ってみた!!

☆愛媛の郷土料理鯛めしの紹介!!☆ 前にも紹介しましたが、愛媛の郷土料理・鯛めし。 愛媛は鯛の養殖が盛んで、よく食べられている魚です。 釣りが上手な人は、50㎝ぐらいの鯛を陸から投げ釣りで釣り上げたりしていますね。 そんな、鯛王国の愛媛県。 郷土料…

【料理】久々のヒロズキッチン!!牛すじ肉のトマト煮込みを作ってみた!!圧力鍋で圧力をかけまくれ!!

☆久々のヒロズキッチン♪得意料理の牛すじ肉のトマト煮込みを作ってみましたぁ!!☆ 連日暑い日が続きますが、皆様お元気でしょうか? 夏バテで食欲がないって方はいらっしゃいませんか? やっぱり食事は重要なエネルギー源なので、暑い時こそしっかりとした…

【雑記・お題】知求倶楽部のお題!!『松竹梅』について!!僕にとって松竹梅っていうと・・・。

☆DIT井上さん率いる知求倶楽部のお題『松竹梅』について!!☆ 仮入部させていただいているDIT井上さん率いる「知求倶楽部」 知を求めるという、次元の高いテーマを掲げて活動されているはてなブログの部活です。 僕が求めているというか、求めていないのにい…

【雑記】今年活躍した愛媛県人について!!愛媛にある『すずめの戸締り』の聖地巡礼!!年の終わりにグーグル砲炸裂!!の3本です!!

☆今年は愛媛県人が大活躍!!だいぶしつこいけど、1年を振り返り愛媛県人の活躍っぷりを振り返るからみかんでも食いながら読んでくれやっ!!☆ このネタ、前もちょい触れたとは思いますが年の終わりにもう1回ガッツリ触れておきます!! 地元愛媛をこよなく…

【グルメ・お酒】ワイン大好き!!もうすぐボジョレーヌーボー解禁なので、ワインへの愛をぶちまけてみるぜ!!ルネッサーン!!

☆ワイン大好き!!もうすぐボジョレーヌーボー解禁ですねぇ!!☆ お酒はビールに日本酒、カクテル、ウィスキー、チューハイといろいろ飲む泥酔マスターのヒロですが・・・。 やっぱり、一番好きなお酒は・・・。 それは・・・!!!!!!! ワインです☆ ワインはブ…

【本】村上レシピで『ノルウェイの森』の緑がワタナベに振舞った料理を作ってみた!!ヒロズキッチンスペシャル♪

村上春樹の小説を読んでいて思うのですが、美味しそうな料理を食べたり、お酒を飲んだりする場面が多いですよね!? しかも、サンドイッチや、パスタなどちょっとこだわりをかんじさせるような細かい描写が多いですよね。 サンドイッチの具材ひとつとっても…