ヒロの本棚

本、映画、音楽、写真などについて書きます!!

2022-05-18から1日間の記事一覧

【雑記】ヒロズキッチン~旬の食材を調理してみた!!最強の西京漬けを作るの巻~

☆春の魚と言えば~?☆ 春の魚と言えば、まずメバルが思いつきます。 「竹の子メバル」なんて言葉もあって、竹の子が取れる頃のメバルは旬の魚で、煮付けにすると身もプリプリで美味しかったりしますね~。 何年か前にメバルが上手いこと5~6匹釣れて晩のお…